草莓慕斯

草莓慕斯
主料
  • 烤干馍 适量
  • 草莓 若干
  • 牛奶 适量
  • 可可粉 适量
  • 黄油 适量
  • 淡奶油 适量
  • 适量
辅料
  • 吉利片 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺 其他
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
草莓慕斯的做法步骤
  • 1慕斯模具用锡箔纸铺底

  • 2将烤干馍剁碎

  • 3烤干馍和黄油混匀后,铺入模具底部,放入冰箱冷藏

  • 4将吉利片用冷水泡软

  • 5将吉利片溶解于温牛奶中

  • 6将淡奶油和可可粉混合,打泡至8层

  • 7混入溶解吉利片牛奶后,倒入模具,放至冰箱冷藏1小時

  • 8放入溶解吉利片的牛奶,放至冰箱冷藏

  • 91小时后,拿出模具,轻轻取出草莓慕斯

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