1室温软化好的黄油、糖粉、奶粉、盐，用电动打蛋器不插电先混合一下，免得直接搅打糖粉飞得哪都是，然后低速转高速打到蓬发。

2加入淡奶油，打至均匀。

3筛入低粉、可可粉、杏仁粉

4用刮刀拌匀

5装裱花袋，挤花。

6放入预热180度的烤箱中层，烤15～16分钟。