梦幻粉色樱花曲奇

梦幻粉色樱花曲奇
主料
  • 低粉 150克
  • 淡奶油 40ml
  • 糖粉 55克
  • 黄油 50克
  • 红曲粉 2克
辅料
  • 蛋液 25克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
梦幻粉色樱花曲奇的做法步骤
  • 1红曲粉淡奶油加热搅拌至完全融合

  • 2黄油加糖粉,打至黄油颜色变浅成羽毛状(如果如果加蛋液的话就分两次加入,搅拌均匀再加下一次)

  • 3分3~4次加入红曲淡奶油混合液。搅打均匀。

  • 4第3次加入,颜色就已经很漂亮了,因为要加入低粉颜色会更浅一点所以我加了第4次。

  • 5加入过筛低粉

  • 6慢慢搅拌,不用打圈

  • 7成这个样子就可以装入裱花袋了。

  • 8我装了一大一小的樱花嘴

  • 9垂直挤出梦幻樱花,烤箱预热。

  • 10上下火,180度烤25分钟。

  • 11完成。是不是很梦幻啊。嘿嘿。

  • 12搜遍全网也没有粉色樱花的教程,本来说不写菜谱的,只随拍。但是我自己想出来哒,就发一下吧。哈哈

  • 13梦幻吧,我是“王婆”

使用的厨具

电烤箱

小技巧

以上菜谱没有加蛋液。我虽然材料有写但是没有加。如果亲喜欢加的话就在打好黄油成浅色羽毛状的时候,分两次加入,搅拌好再加下一次。红曲粉和淡奶油的混合液体,也分3到4次加入,亦是搅拌均匀再加下一次。这样颜色出来更加梦幻。

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