1准备好材料，黄油室温软化，鸡蛋提前放置室温。

2核桃切小块。

3把室温软化的黄油搅拌匀

4加入红糖，打至红糖被吸收

5再加入白糖，打至看不见白糖，大概1分钟，不要打发！

6加入香草精，搅匀至吸收。

7分三次加入鸡蛋液，每次打至鸡蛋完全被吸收，再加入下一次的鸡蛋液！体积膨大，颜色变浅，不要过分打发！

8提前把面粉，泡打粉和盐混合，过筛到入黄油糊里。

9拌匀面粉糊，至粉消失

10加入巧克力丁和核桃小块

11拌匀后，面团很软，所以要放入冰箱冻1小时，带面团变硬一些，在分小块

12每个33克，可以做36块，放到垫有吸油纸的烤盘上，每块之间留有空隙！

13烤箱提前预热上下火190度，中层，烤10-12分钟即可

14待冷却，密封保存！