原味香奶曲奇

原味香奶曲奇
主料
  • 低筋粉 130克
  • 黄油 50克
辅料
  • 玉米淀粉 35克
  • 糖粉 60克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 30克
  • 香草精 适量
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
原味香奶曲奇的做法步骤
  • 1黄油软化后搅打片刻,加入糖粉搅打均匀。

  • 2分两次筛入低粉,用刮刀拌匀。

  • 3加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。

  • 4再加入玉米淀粉拌匀。

  • 5这时面团有点干,加入牛奶,慢慢加不要一次性倒入,看面团的软硬度。

  • 6把拌好的面糊装入裱花带中。挤什么样的花型自己定。

  • 7烤盘铺入油纸,挤出自己喜欢的曲奇。

  • 8烤箱180℃提前预热5分钟右,烤13分钟左右。

  • 9时间根据自家烤箱定。

使用的厨具

电烤箱

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