1准备好所有材料。黄油事先软化。

2黄油中加入糖粉、白砂糖、盐、搅拌均匀，用打蛋器打发。

3打发的黄油体积稍大，颜色稍变白，呈羽毛状。加入牛奶搅拌均匀。

4加入香草精、面粉、奶粉。

5用橡皮刮刀翻拌均匀。

6裱花袋中放入花嘴，套在杯子上，放入曲奇面糊。放在杯子中好操作。

7烤盘垫好油纸，挤出喜欢的花型。烤制过程中曲奇会膨胀，要空开距离。

8烤盘送入预热200度的烤箱中层，烤15-18分钟，表面稍上色。放凉后口感酥脆。

9成品图。