1黄油切小块软化。

2准备好熟的核桃仁和黑加仑。

3用手将核桃仁掰碎些，黑加仑用刀稍微切碎。备用。

4黄油加入糖粉用打蛋器稍微打发。

5分3次加入鸡蛋液，每加一次都搅拌均匀再加下一次。

6倒入牛奶。

7倒入核桃仁和黑加仑搅拌均匀。

8倒入过筛过的低筋粉和泡打粉混合粉。

9用刮刀翻拌至没有干面粉即可。

10模具内壁抹一层黄油防粘。

11将搅拌好的蛋糊小心的倒进模具，并用刮刀抹平表面。

12入烤箱中层，上下火180度，12分钟。

13烤至表面开裂，外皮颜色金黄即可。