1奥利奥饼干屑用料理机搅碎成粉末状
2黄油隔水熔化成液态
3将熔化的黄油倒入饼干屑内，搅拌均匀
4拌好之后倒入模具内，用擀面杖压紧实放入冰箱冷冻至凝固
5奶油奶酪加细砂糖隔水加热至奶酪软化，软化后关火
6用电动打蛋器将其搅打成乳膏状
7接着分次少量的加入牛奶，搅拌均匀
8牛奶全部加完之后，将一整颗鸡蛋加入混合物中，搅打均匀.
9接着倒入玉米淀粉，轻轻搅拌均匀
10搅拌好之后的芝士糊倒入模具中，微震几下
11放入洗好的蓝莓，然后将模具放入预热好165°的烤箱，烤箱最底下一层放一盘热水，将芝士蛋糕放在倒数第二层的烤架上，烤50分钟左右
12烤好后放冰箱冷藏4小时脱模，表面淋上一层蓝莓果膏就可以分享了
其它、电烤箱
注意事项：<br>1，新鲜蓝莓容易变质，因此放冷藏室内也仅能保存两天。<br>2，蓝莓放入芝士糊内，很快会沉入底部，所以要提前预热好烤箱，尽快烘烤。<br>3，脱模之前先用热毛巾或者吹风机吹一下模具四周，让四周的芝士稍微化开一些，从底下将蛋糕推出来，在将底托去掉就可以了。
