土豆炒饭

土豆炒饭
主料
  • 大米 150克
  • 土豆 300克
  • 香葱 50克
辅料
  • 花生油 6ml
  • 2克
  • 酱油 3ml
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 高级
土豆炒饭的做法步骤
  • 1准备食材:大米、土豆、香葱等食材;

  • 2土豆去皮,切小块,浸泡5分钟,捞出滤干水;

  • 3热锅,倒油,香炒土豆至熟并且微黄;

  • 4加入蒸熟的米饭翻炒;

  • 5放入葱白、盐翻炒至听到米饭巴拉巴拉香;

  • 6放酱油、葱末炒均即可

使用的厨具

炒锅

小技巧

1.蒸的米饭要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小时;<br>2.土豆要浸泡炒出才好吃;<br>3.葱白要先放入炒出香味,葱叶最后放。<br>

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