1将香蕉装进食品袋里，用擀面棍压成泥；

2将黄油室温软化，加入砂糖，用打蛋器打至蓬松，将鸡蛋打散后，分次倒入黄油里打发，每一次要将蛋液与黄油充分搅拌后，再加入蛋液；

3在打好的黄油糊里加入牛奶和香蕉泥，翻拌均匀；

4将泡打粉、小苏打和低粉提前混合，筛入黄油香蕉糊里，再加入巧克力碎。

5充分翻拌均匀，没有干面粉；

6将麦芬蛋糕胡装入一次性裱花袋里，挤入麦芬蛋糕纸模内，8分满；

7撒上巧克力豆，烤箱提前预热，180度烤制20分钟即可。