水果蛋糕

水果蛋糕
主料
  • 12寸蛋糕胚 1个
  • 奶油 700克
  • 烤花生碎 适量
辅料
  • 番石榴 切叮 适量
  • 白火龙果 切叮 适量
  • 哈密瓜 切叮 适量
  • 红提 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
水果蛋糕的做法步骤
  • 1水果蛋糕的做法图解1蛋糕胚切成2片,

  • 2奶油打至能拉起尖角、尖角不倒、纹理清晰

  • 3水果蛋糕的做法图解2.取一块蛋糕胚用抹刀抹上打发好的奶油,铺上哈密瓜叮

  • 4盖上第二层蛋糕胚,用手压、整平、整齐

  • 5先在蛋糕顶面抹奶油、在抹周围,抹完将蛋糕从转台移至蛋糕底托

  • 6在蛋糕的周围撒上一圈花生碎,用抹刀轻轻的压

  • 7用星星花嘴挤上一圈绳索中间挤贝壳

  • 8铺上切好的水果叮

  • 9完成了

  • 10再来一张

使用的厨具

打蛋器、电烤箱

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