椰蓉奶油兔子生日蛋糕

椰蓉奶油兔子生日蛋糕
主料
  • 戚风蛋糕 一个
  • 动物性淡奶油 300g
  • 白砂糖 30g
  • 椰蓉 适量
  • 香蕉 一根
  • 红黄色素 适量
  • 巧克力酱 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
椰蓉奶油兔子生日蛋糕的做法步骤
  • 1准备一个6寸戚风(方子网上很多)

  • 2切成两片

  • 3淡奶油加白砂糖打发至硬性

  • 4抹上淡奶油,再放上一层香蕉

  • 5再抹上一层淡奶油

  • 6盖上另一半蛋糕

  • 7给整个蛋糕抹上奶油

  • 8用蛋糕刻出小兔的造型

  • 9放在蛋糕合适的位置上,给兔子也抹上淡奶油

  • 10给整个蛋糕都洒上椰蓉

  • 11取一点打发好的淡奶油加一滴红色色素

  • 12取一点打发好的淡奶油加一滴黄色色素

  • 13画上图案

  • 14用融化的巧克力画上眼睛,写上字

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、打发淡奶油的时候,最好在隔着盆放点冰块,打发比较容易<br><br>2、淡奶油打发好之后要尽快用掉,不然很容易就软掉了<br><br>3、在椰蓉上,用巧克力酱写字很不容易,耐心

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