夹馅小蛋糕

夹馅小蛋糕
主料
  • 低筋粉 100克
  • 黄油 60克
  • 50克
  • 1克
  • 1个
  • 牛奶 70克
  • 泡打粉 1/2匙
  • 瓜仁 适量
辅料
  • 蓝莓酱 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
夹馅小蛋糕的做法步骤
  • 1准备好所有原材,盐泡打粉加入面粉中过筛.

  • 2黄油软化手能按动,开始打发黄油,逐渐把细砂糖分3次加入黄油盆中.

  • 3边加边打,直到黄油成浅黄色。

  • 4然后加入牛奶.

  • 5加入筛好的面粉,拌均匀即可.

  • 6将拌好的面糊放入纸杯中,中间放点果酱.

  • 7上面再盖点面糊8分满即可,撒上瓜仁.

  • 8烤箱180度预热,烤18分钟即好.(具体时间可根据个人烤箱,纸杯大小而定)

  • 9晾凉即好.

使用的厨具

电烤箱

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