1准备材料，萝卜是从姐家拿来的自家产的有机萝卜，去皮洗净备用，粉丝洗净备用。

2锅中加入适量的水，烧开。

3用此时可以用擦丝器将萝卜擦成丝。

4水开下入萝卜丝。

5再次煮开下入粉丝，继续煮开。

6注意观察，粉丝完全变软透明就关火，别煮过了，粘成一坨就没法吃了。

7毛葱去皮洗净切碎，香菜洗净切碎，这里的毛葱很提味，比香葱更好吃。

8加入盐、胡椒粉、葱碎、香菜碎调味。如果喜欢，此时还可以调入辣椒油或者香油调味，我家人都喜欢清淡的，没加各种油调味，这个随个人喜好添加。

9出锅。