水果萝卜清汤

水果萝卜清汤
主料
  • 苹果 1个
  • 雪梨 1个
  • 白萝卜 半个
辅料
  • 生姜 3片
  • 口味 果味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
水果萝卜清汤的做法步骤
  • 1用料:苹果1个,雪梨1个,白萝卜半个,生姜3片。

  • 2生姜洗净切片。

  • 3雪梨去皮核蒂把,切成小块。

  • 4苹果洗净去蒂把果核,切成小块。

  • 5白萝卜洗净,切成小块。

  • 6在砂煲中加入适量清水煮沸。

  • 7再放入所有食材。

  • 8先大火煮沸,再转小火继续煮约40分钟。

  • 9当所有食材都变得熟软,熄火,盛出,根据自己口味加糖或盐调味食用。

  • 10盛出,根据自己口味加糖或盐调味食用。

使用的厨具

瓦煲

小技巧

苹果和雪梨可以根据自己习惯选择去皮或不去皮。<br>炖汤以砂煲为佳,没有砂煲也可以用普通锅具代替。<br>煮好的汤可以根据自己口味加盐或糖调味。

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