1两个蛋清放到干净的盆里面，加入几滴白醋

2打到鱼眼泡的时候加入三分之一的砂糖

3打到粗泡的时候继续加入三分之一的砂糖

4打到细腻泡沫的时候加入最后剩下的三分之一砂糖

5一直打到有小弯钩的湿性发泡状态

6筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物，翻拌均匀

7拌均匀的应该是细腻轻盈的状态

8然后倒进模具里面，震一下，刮平表面，放进烤箱里面上下火中下层，190度，30-35分钟即可，出来也不用倒扣哦！