培根仙贝菠菜咸蛋糕

培根仙贝菠菜咸蛋糕
主料
  • 鸡蛋 3个
  • 培根 5片
  • 胡椒粉 1g
  • 2g
  • 泡打粉 2小勺
  • 菠菜泥 150g
  • 核桃油 70g
  • 高筋粉 50g
  • 低筋粉 150g
辅料
  • 仙贝 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 黄油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
培根仙贝菠菜咸蛋糕的做法步骤
  • 1锅中放少许黄油

  • 2放入新鲜贝肉,加少许盐和胡椒粉,稍微煎上半分钟。晾凉备用。

  • 3鸡蛋打入盆里,加入核桃油,加盐和胡椒粉,

  • 4充分搅拌均匀

  • 5菠菜只摘叶子,不要梗,清洗干净

  • 6加少许水打成菠菜泥

  • 7在蛋液中加入菠菜泥

  • 8充分搅拌均匀

  • 9把高筋粉、低筋粉、泡打粉全部倒在一起

  • 10然后过筛3遍

  • 11筛入混合好的液体中翻拌均匀

  • 12把拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中

  • 13、贴着模具边沿放入培根

  • 14挤入蛋糕液

  • 15把煎好的仙贝放上面

  • 16烤箱180度预热5分钟,烤25分钟左右

  • 17烤好的蛋糕,咸味的蛋糕也是很值得尝试的哦,我是喜欢这种健康的咸味蛋糕

使用的厨具

电烤箱

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