1备齐所需材料

2蛋黄+酸奶+蜂蜜搅拌均匀

3加入过筛的低筋面粉拌匀

4拌面细腻无颗粒的面糊，放冰箱冷藏备用

5蛋白分3次加入白糖打至湿性发泡即可

6取出蛋黄糊分3次与蛋白霜翻拌均匀

7倒入乳酪模具内

8烤盘内注入模具一半的水，送入预热好150度的烤箱50分钟即可

9放凉后放冰箱冷藏过夜再食用