1红豆洗净，提前在锅里煮软备用。

2用一杯水，将玉米淀粉调匀。

3糖和三杯水在锅里烧开。

4糖水加入椰奶。

5边搅拌便加入淡奶。

6再次烧开(微沸)时，倒入拌匀的玉米淀粉水。

7不断搅拌，用中慢火煮至沸腾(冒泡)再多煮两分钟，煮成糊状。

8关火拌入红豆。

9放凉后，放置冰箱冷冻后，切件食用。