1准备好各种材料
2室温软化的黄油放入盆中,加白糖,滴入几滴香草精
3用电动打蛋器打至体积变大,颜色变白
4蛋液打散,分4次加入到黄油液里,每次打融合后再加下一次,打至蛋液和黄油完全融合为止
6筛入低筋面粉
7翻拌均匀至面糊全部湿润无干粉
8将面糊分为二份
9取其中一份加入2勺巧克力酱并拌匀
10把原味面糊倒一半入涂抹过黄油的模具内,再倒入一半巧克力面糊,再铺一层原味面糊,最后盖上巧克力面糊。
11打筷子插入面糊里,划几下
12放入预热180度烤箱,中层,35分钟,直至面糊表面膨起,牙签检查无残留物即可
13刚出炉时候更好吃
打蛋器、电烤箱
1.没有香草精可以不加<br>2.如果打黄油时出现水油分离,可以加点低粉进去继续打融合就行了