1准备材料,烤箱预热160度。
2将面粉,糖,可可粉,泡打粉,盐倒入大碗中,搅拌均匀。
3将水和黄油放入小锅中煮化。
4将水油混合物倒入面粉中,搅拌均匀。
5两个鸡蛋打匀,倒入大碗中,搅拌均匀。
6将巧克力碎隔水加热熔化,倒入大碗,搅拌均匀。
7在烤盘中刷上油,倒入面糊,敲打排除气泡。放入烤箱,烤25分钟左右。
电烤箱
布朗尼一般都比较甜,喜欢配上茶或咖啡,实在不喜欢就少放点糖。<br>根据烤箱和烤盘不同,适当调整时间。<br>我没有方的烤盘,只能用蛋糕模将就一下。<br>这个用量适合9-inch的方烤盘。