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戚风海绵蛋糕
主料
低粉
120克
鸡蛋
5只
辅料
色拉油
25克
糖
100克
水
30克
口味
奶香
工艺
烤
耗时
数小时
难度
普通
戚风海绵蛋糕的做法步骤
1
所有食材
2
鸡蛋打入盆中放入糖
3
把盆放入温水中打发,打发至蛋液滴下不消失
4
再放入过筛的低粉搅拌至无干粉
5
再放入水和油搅拌均匀
6
搅拌好的面糊放入模具里,烤箱150度预热5分钟烤40分钟
使用的厨具
电烤箱
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