1西红柿洗净切成小丁备用

2葱姜切丝备用

3面粉加水和成面疙瘩备用

4锅里倒入少许食用油烧热，放入葱姜爆香

5加入切好的西红柿丁

6翻炒至熟烂

7倒入适量的热水煮开

8倒入面疙瘩煮熟

9煮熟后把打好的蛋液缓缓的倒入锅中

10待蛋液成型加少许盐

11最好用香油调味既可