1燕窝泡发好，记得用矿泉水或者是凉白开泡发

2红枣，莲子，木耳在锅中煮好

3在放入燕窝，放入炖锅中，隔水在炖半个小时

4出锅前几分钟加枸杞和少量的冰糖。