潮音潮人:菜干猪骨汤

潮音潮人:菜干猪骨汤
主料
  • 猪骨 400克
  • 菜干 80克
  • 红枣 适量
  • 一块
辅料
  • 适量
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
潮音潮人:菜干猪骨汤的做法步骤
  • 1把菜干洗净,再泡水,泡完的水不要倒掉。

  • 2再把姜切片,放至碟中备用。

  • 3接着在锅中加入清水煮沸,把猪骨倒进锅中焯水减少异味,再洗净排骨,捞起至盘中,待用。

  • 4在锅中加入猪骨、红枣、姜片、菜干,倒入刚刚泡菜干的水,再加半碗清水,盖上锅盖开始炖。

  • 5一个半小时之后,打开锅盖,加入适量盐,再用勺子搅拌均匀即可。

  • 6最后,美味的养生汤就熬好啦,香味已经飘满一屋子了,闻着都流口水,赶紧试着做一下吧。

使用的厨具

砂锅

小技巧

1、请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的。<br>2、儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。<br>3、骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。<br>4、感冒发热期间,急性肠道炎感染者忌食。<br>5、更多美食教程,可WX搜索“潮音潮人”,更有美食教学短视频等着喂饱你~”。

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