情人节惊喜——奶油酥皮汤

情人节惊喜——奶油酥皮汤
主料
  • 三花淡奶 200g
  • 鲜虾 适量
  • 西兰花 适量
  • 蘑菇 适量
  • 杂蔬 适量
  • 培根 适量
  • 酥皮 2张
辅料
  • 洋葱 适量
  • 黄油 适量
  • 面粉 适量
  • 蛋黄液 适量
  • 白芝麻 适量
配料
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 高级
情人节惊喜——奶油酥皮汤的做法步骤
  • 1鲜虾去虾线,去头剥壳取虾肉备用;西兰花掰成小瓣;蘑菇切小粒;洋葱、培根切丁

  • 2加热锅中的黄油至完全溶化后,放入洋葱丁炒香,放入培根一起煎加入面粉拌成糊状

  • 3加入三花淡奶,注入适量的水

  • 4锅中水开后,放入鲜虾、西兰花、蘑菇、杂蔬煮。开锅后放入盐,黑胡椒粉

  • 5煮好的汤盛入烤碗里

  • 6盖上酥皮

  • 7刷上蛋液,撒少许白芝麻

  • 8烤箱预热200度,20分钟

  • 9挖开酥皮就可以吃了!酥皮也很美味哦!

使用的厨具

电烤箱、煮锅

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