山药胡萝卜鲜肉粥

山药胡萝卜鲜肉粥
主料
  • 山药 50g
  • 鲜肉 50g
  • 胡萝卜 30g
  • 大米 50g
辅料
  • 香菜 5g
调料
  • 2匙
  • 味精 0.2匙
  • 面碱 0.2匙
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
山药胡萝卜鲜肉粥的做法步骤
  • 1准备原材料大米、猪肉馅、山药、胡萝卜、香菜。

  • 2山药和胡萝卜去皮洗净切成小粒备用。

  • 3香菜去根洗净沥干水份切成小段。

  • 4大米放入锅中用清水淘洗干净。

  • 5添加适量清水大火煮起来。

  • 6大米粥熬制成六成熟。

  • 7放入新鲜的猪肉馅的同时不停的搅拌这样猪肉馅就不会结成大块。

  • 8猪肉馅煮至变色放入山药和胡萝卜块同时放入面碱一起煮起来。

  • 9煮至食材完全熟透放入盐和味精调味均匀。

  • 10粥熬制成粘稠最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

  • 11美味可口的山药胡萝卜肉末粥装入容器中就大功告成了。

  • 12搭配五香小鱼干和芸豆鲜肉蒸包一起吃真是超级完美。

  • 13山药胡萝卜肉末粥入口软糯细腻让人回味无穷。

  • 14这道美味营养价值非常丰富经常食用对身体有益。

  • 15美好的一天从健康营养丰盛的早餐开启噢。

使用的厨具

煮锅

小技巧

大米的营养价值与功效包括健脾、养胃、补中益气、止渴、明目、清肺,平时经常性的吃大米,还能够帮助身体中胃液的分泌,所以就能够很好的缓解一些便秘情况。帮助身体达到较好的消化,但是在吃大米的时候要注意有糖尿病的患者,最好是不要多吃大米的,否则就会高血糖更严重。

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