1干香菇洗干净用冷水浸泡。

2芹菜择洗干净。备好烧鸡。

3香菇切成丁。

4烧鸡切成丁。

5芹菜切成小段。

6香菇，连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆，添加鸡肉，再加适量水，放入电饭煲，盖上盖通电煲。

7小米洗干净。

8开锅后将小米入电饭煲，盖上盖继续煲。

9煲至小米开花，将芹菜入电饭煲。

10再开锅断电，加盐、胡椒粉。

11搅拌均匀即可盛出享用。