1准备所有食材。
2黑豆前一天晚上洗干净用清水浸泡一晚上。
3锅中加水,将泡好的黑豆放进去,里面加少许食用碱和两滴油。
4水开后将洗干净的米放进去烧开。
5洗好的红枣放进去烧开。
6黑芝麻放进去烧开,中小火炖煮50分钟左右。
7时间差不多粥也熬的浓稠了关火。
8喜欢吃甜食的也可以加些红糖。
9成品图。
砂锅
黑豆要提前一晚上泡上,缩短了早上的时间。