三黑粥

三黑粥
主料
  • 绿心黑豆 适量
  • 黑米 适量
  • 黑芝麻 适量
辅料
  • 糯米 适量
  • 红枣 6颗
调料
  • 清水 1500ml
  • 食用碱 少许
  • 2滴
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
三黑粥的做法步骤
  • 1准备所有食材。

  • 2黑豆前一天晚上洗干净用清水浸泡一晚上。

  • 3锅中加水,将泡好的黑豆放进去,里面加少许食用碱和两滴油。

  • 4水开后将洗干净的米放进去烧开。

  • 5洗好的红枣放进去烧开。

  • 6黑芝麻放进去烧开,中小火炖煮50分钟左右。

  • 7时间差不多粥也熬的浓稠了关火。

  • 8喜欢吃甜食的也可以加些红糖。

  • 9成品图。

使用的厨具

砂锅

小技巧

黑豆要提前一晚上泡上,缩短了早上的时间。

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