1塘角鱼叫老板杀好。

2米洗干净，放塘角鱼，10毫升米酒一起煮。

3姜拍碎。

4剔鱼肉。

5剔好的鱼肉。

6放下去煮。

7煮两分钟调味。

8成品图。