1米洗干净煮。

2瘦肉猪肝洗干净。

3大米煮开五分钟放瘦肉（备注先放瘦肉）。

4放瘦肉下去煮五分钟放猪肝。

5猪肝放下去大火30秒，转最小火30秒关掉，让猪肝焖熟就可以了，最后调味。

6成品图。