1煮锅放水，加入姜末煮开。

2小米和糯米淘洗干净。

3水开后放入小米，糯米中火煮20分钟。

4煮米的时候处理鲜虾，剪去虾枪，去除虾线，菠菜，葱切末。

5米粥煮至黏稠时放入鲜虾。

6煮3分钟左右，鲜虾煮熟。

7放入菠菜，葱末搅匀。

8放入白胡椒粉，盐，香油调味即可。

9成品图。