1食材洗干净准备好。

2葱。

3剩饭用清水洗一下（不浪费所以没放大米煮了）。

4姜。

5姜拍碎。

6适量水提前放砂锅煮快开放剩饭，放姜，米酒大火煮。

7煮开之后。

8放虾。

9煮两三分钟放花蛤沙白。

10煮两三分钟放葱花。

11最后调味放适量白糖提味儿，放盐，酱油蚝油调味儿。

12成品图。

13成品图。