1准备好食材

2先把豆腐煎至两边金黄

3鱼也煎至微黄

4炒起来！另起锅煮汤！

5冷水下锅，放姜片垫底！中火煲！

6煲至汤变奶白色，把豆腐放进去

7继续大火滚

8五分钟后即可停火

9老少皆宜