1排骨焯水后清洗干净
2排骨放入瓦罐里加入适量清水,大火煮开后转小火煲半小时
3放入莲藕、枸杞和黄豆继续煲1小时,黄豆最好提前泡开,营养比较高,我忘记泡了,用了干豆代替
4出锅前加入盐、味精调味即可
瓦煲、电磁炉、砂锅、平底锅、煮锅