1鲫鱼处理干净！锅里适量油，煎制两面金黄！

2准备食材！姜片两个，葱适量，大枣5颗，枸杞适量，橙皮一块！

3加适量水，放入葱、姜、料酒，放了一块橙皮，大火烧开后煮8分钟，再转小火煮20分钟。

4熬汤变成奶白色，加入豆腐煮熟，加盐调味撒上葱花香菜末，出锅！

5成品！