1原材料；

2枣洗净；

3银耳用温水泡发20-30分钟，撕成小朵；

4梨洗净去皮切小块；

5大枣、银耳、水一同放入沙锅中，开锅后调小火炖1小时后，加梨、适量冰糖，继续熬1小时；

6成了；

7银耳好滑。