1准备好材料

2热锅后倒入麻油，烧热后下鲫鱼

3把鲫鱼煎至两面焦黄，盛出备用

4再在锅里倒入适量麻油，爆香蒜姜

5再把鲫鱼倒入，煎一小会，倒入适量白胡椒

6倒入热开水，开大火熬煮

7熬煮到乳白色，再加入适量的盐调味，散点葱花

8浓浓乳白色的鲫鱼汤完成，香气扑鼻，想要喝浓汤就要破壁机帮忙

9鲫鱼汤微微凉晾，这样保护料理杯

10把鲫鱼整条放入料理杯中，不喜欢鱼头的话，可以剔除，汉美驰这款破壁机能把鱼头打的细碎，不担心！

11再把热汤倒入料理杯中，葱姜蒜不用挑掉，全部倒入一起搅打

12把料理杯装上，罩上静音罩，启动机子，从1档开始加档

13这款鲫鱼汤浓汤，可以开至7档，搅打5分钟，细腻的浓汤就出来了