党参黄芪土鸡汤#快手懒人餐#

党参黄芪土鸡汤#快手懒人餐#
主料
  • 土鸡 半个
  • 党参 40克
  • 黄芪 20克
  • 枸杞子 少许
辅料
  • 料酒 2勺
  • 适量
  • 姜片 3片
  • 少许
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
党参黄芪土鸡汤#快手懒人餐#的做法步骤
  • 1土鸡处理干净后切块

  • 2放入锅中加点姜片焯水

  • 3变色后捞出用水冲洗干净

  • 4买回新鲜的党参洗净

  • 5把绰过水的鸡块、党参、黄芪放入电炖锅中

  • 6加入适量的清水

  • 7炖1个半小时

  • 8等水煮开加点料酒

  • 9继续炖煮,剩下5分钟时放入枸杞子

  • 10放点盐调味即可

  • 11时间到,出锅

使用的厨具

瓦煲

小技巧

我用的是新鲜党参,还可以加入红枣、当归,那就是还有补血的功效了

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