1红豆提前浸泡一晚上
2花生洗净浸泡一个小时
3红枣洗净,桂圆去壳洗净
4砂锅中加入适量的水,加入红豆、花生米
5加入桂圆和红枣
6大火煮沸后转小火慢炖2小时
7后期加入红糖调味,煮到豆子绵软即可
砂锅
食材没有固定的量,看自己喜好来。<br>其实食材本身炖出来汤就是甜的,红糖可加可不加,看自己喜好<br>最初水要一次性加够,不要中途加水,如果真要加,加开水<br>如果想保持红枣完整就后加,我更喜欢红枣煮化了融合在汤里的感觉。