1花生黄豆提前浸泡,我泡了四五个小时
2红枣洗净备用
3猪蹄斩块,姜切片
4入锅猪蹄和姜片一起焯水去浮沫捞出洗净
5除枸杞外,所有材料和猪蹄一起放高压锅中,加没面的清水
6大火烧开转小火煲二十五分钟左右即可
7打开锅盖,放枸杞入内,调入适量盐调味,盖上锅盖焖几分钟即可
8黄豆花生很面,猪蹄有淮山红枣枸杞蜜枣调味,去了肥腻,味美浓香
9如果你还怕腻,可以把猪蹄捞出,只喝汤,然后调一点大蒜辣椒生抽豆瓣酱炒匀做调味料,沾着猪蹄吃也不错👍
高压锅、炒锅