1准备材料备用

2煮鸡腿的汤别倒掉，留着加汤里用

3热油锅爆炒青菜

4鸡腿把肉撕碎，骨头也扔进锅里，加料酒爆香翻炒片刻

5日本豆腐切块备用

6日本豆腐放进锅里，加清水一大汤碗

7水开后加盐味精调味，撒葱花即可

8装盘成品图