红枣姜片枸杞汤

红枣姜片枸杞汤
主料
  • 红枣 30克
  • 枸杞 30克
  • 姜片 12克
辅料
  • 1000克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
红枣姜片枸杞汤的做法步骤
  • 1砂锅洗净。

  • 2红枣、枸杞泡透洗净、姜洗净。

  • 3红枣从中间切开。

  • 4姜切片。

  • 5全部放砂锅内。

  • 6加1000克水。

  • 7盖盖,开中火。烧开转最小火熬5分钟。

  • 8放入枸杞熬2分钟。

  • 9关火,利用砂锅储存的余温焖至锅体手温。

  • 10盛出开喝吧。

  • 11成品。

使用的厨具

砂锅

小技巧

1.红枣切开,更利于营养物质溶于汤水中。2.趁温热喝,是女人秋冬季节可以常喝的祛湿驱寒热饮,可以明显改善手脚凉和痛经。3.这个汤用砂锅煲制最好,这次我用的是大红色的坤博砂锅,漂亮的中国红釉色,配上透明清澈如红茶一般的红枣姜片枸杞汤,不仅喝着舒服,连看着都是一种极大的享受。

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