1紫薯洗净，蒸熟烂。

2用勺子摁成紫薯泥备用。

3.........

4梅花圈底用锡纸包裹中。

5饼干用保鲜袋装上，压碎。

6黄油软化，隔水加热。

7饼干碎中。

8将融化的黄油倒入饼干碎中，混合好。

9倒入模具中，用裹了保鲜膜的杯底摁平摁实。

10在饼干上撒些紫薯块。

11芝士提前2小时从冰箱中拿出软化，切成小块，隔水加热，用打蛋器打至润滑状态。

12将糖和牛奶加入奶酪中。

13倒入紫薯泥。

14鱼胶粉用少量的水混合，倒入奶酪糊中。

15搅拌均匀。

16将拌好的芝士倒入模具中。

17冷藏4小时左右，变可切件食用。