1准备6寸8寸两个戚风蛋糕，并用锯齿刀片成4片备用。

2淡奶油倒入干净无水无油的盆中。盆下再放一盆冰水。

3淡奶油加细砂糖用打蛋器低速打发至出现不消失纹路即可。不可打发过头。淡奶油放入冰箱冷藏备用。

4制作法式奶油霜。牛奶、淡奶油、蛋黄和白砂糖倒入小锅内。

5用手抽搅拌均匀后小火加热至80度左右。蛋糊表面出现小气泡。

6关火后放入冷水中冷却。

7黄油软化切小块，用打蛋器打至略微蓬松。

8冷却的蛋奶糊分多次加入黄油中，每次都搅打融合再加下一次。

9打好的奶油霜蓬松细腻。

10取一小部分奶油霜装入干净容器中，用牙签挑出少许色素进行调色。

11调好的肉粉色。

12另外几个颜色。

13将奶油霜装进裱花袋，前端装上韩式玫瑰花裱花嘴。

14裱花钉上放一张小油纸。先挤出花心。

15依次挤出花瓣。

16做好一朵小花。

17做好全部颜色的花朵，放入冰箱冷藏备用。绿色奶油霜留着做叶子。

18取一片8寸戚风蛋糕片，抹上奶油。

19撒上少许熟栗仁。

20再次用奶油盖上。

21将另一片8寸蛋糕片盖上。

22抹上适量奶油。

23再次盖上一片6寸蛋糕片，并抹上奶油。

24撒上熟栗仁后盖上奶油。

25将最后一片6寸蛋糕片盖上。

26蛋糕全部抹好奶油。

27中号花篮的裱花嘴装进裱花袋，再装进奶油。

28蛋糕侧面挤出花纹。

29上面和中间也挤上花纹。

30将做好的各种颜色花朵装饰在蛋糕上。

31用绿色奶油霜装上叶子花嘴，挤出叶子。

32成品

33成品

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