天鹅生日蛋糕

天鹅生日蛋糕
主料
  • 戚风蛋糕 一个
  • 草莓 400g
  • 淡奶油 500g
辅料
  • 白巧克力 100g
  • 奶油霜 300g
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 高级
天鹅生日蛋糕的做法步骤
  • 1戚风蛋糕切成三片

  • 2用奶油霜做成玫瑰花,这次我用了奶油奶酪加柠檬汁的奶油霜,口感酸甜不腻

  • 3中间分别夹两层草莓和奶油

  • 4用较多的奶油放在顶上抹面

  • 5用裱花袋挤出细条装饰下

  • 6周围挤上小圆点

  • 7装饰上用巧克力做成的天鹅即可

使用的厨具

电烤箱

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