糯米饭小笼包

糯米饭小笼包
主料
  • 糯米饭 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 香菜粒 适量
  • 青瓜粒 适量
  • 火腿粒 适量
  • 虾仁粒 适量
  • 葱粒 适量
  • 红椒粒 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
糯米饭小笼包的做法步骤
  • 1糯米饭(可用普通米饭代替)

  • 2香菜、青瓜、火腿、葱、熟虾仁、红椒全部切小粒

  • 3调味料

  • 4糯米饭先加入调味料拌均匀,再加入所有配料

  • 5全材料抓成饭团(用糯米饭比较粘手,可装入保鲜袋再抓成饭团)

  • 6把饺子皮用面粉棍研薄一点,放上饭团

  • 7做成小笼包的形状

  • 8放入蒸锅中,大火蒸6分钟左右

  • 9吃的时候,如吃小笼包一样,可蘸点任何你喜欢的酱料

使用的厨具

蒸锅

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