红火龙果粉饺子

红火龙果粉饺子
主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 红火龙果粉 适量
  • 适量
调料
  • 馅料:肉馅 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 高级
红火龙果粉饺子的做法步骤
  • 1面粉中加入适量的红火龙果粉。

  • 2将其混合均匀。

  • 3和成饺子面团。

  • 4将面团搓成条状揪出均匀的剂子。

  • 5压扁剂子,擀成饺子皮。

  • 6将肉馅与各种调料搅拌均匀入味,再入胡萝卜碎、大葱碎搅拌均匀。

  • 7将肉馅包入饺子皮中,将饺子逐个包好。

  • 8锅中水烧开,放入饺子大火煮开,改中火煮,直至饺子皮鼓了,飘起即可捞出。

  • 9将饺子捞出装盘,饺子完好无损,没有漏馅的,漂亮的饺子配蒜泥沾料便可品尝了,不仅颜色美观、而且鲜香美味!

使用的厨具

炒锅

小技巧

红火龙果粉要适量放,否则颜色会深。

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