花生甘薯紫米饭

花生甘薯紫米饭
主料
  • 大米 150克
  • 紫糯米 50克
  • 生花生 30克
辅料
  • 甘薯 (芋头/铁棍山药)100克
  • 口味 其他
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
花生甘薯紫米饭的做法步骤
  • 1食材都准备好,给出的量是一家三口的量。柚子妈说:黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”,黑糯米的营养价值比白糯米高得多。它不仅有健脾胃的功效,还对恢复期病人和体虚者、产妇,都是一种很好的营养滋补品。

  • 2紫糯米提前泡2小时+柚子妈说:柚子妈有次偷懒没泡,用高压锅煮饭,结果吃也能吃,但有一点硬硬的,要多嚼嚼,肯定不适合孩子吃。

  • 3泡好了连水一起入锅煮饭。水的量依然是高出一指节。柚子妈说:食材中给出的芋头/铁棍山药/甘薯,这三者都有健脾胃的功效,任意加一种或多种都行。我加的是甘薯,也就是红薯,可能有人又怀疑了,红薯能健脾胃??红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到促消化通便作用。李时珍的《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效.

  • 4无比简单的养胃餐。

  • 5视觉上像八宝饭吧。

使用的厨具

煮锅

小技巧

柚子妈说:<br>这些食材放一起,煮粥,煮饭,打米糊都是可以的,看你想怎么吃啦

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