1洋葱切丝，植物油放入洋葱、香叶、八角、桂皮、花椒、草果中小火炸。

2炸至洋葱焦黄即可，捞出所有调料，冷却备用。

3猪前腿肉放料理机搅拌成肉馅。

4葱白放适量芝麻油拌匀腌渍。

5肉馅放盐、生抽、蚝油顺时针搅拌均匀后放入葱白。

6干香菇提前浸泡好，用料理机搅拌成碎，加入肉馅中。

7顺时针搅拌均匀。

8取适量肉馅放饺子皮中，两头捏紧即可。

9排排坐。

10开水下饺子。

11水开放冷水再次煮滚。

12饺子浮上来即可。

13绿色的是韭菜馅的。

14香喷喷的。

15配上酱汁。

16加了芝麻油。

17滚上一滚。

18咬上一口，货真价实。